怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的(de)。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜(tián)又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性(xìng)，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依(yī)白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因据食物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元素等(děng)成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环(huán)境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果(guǒ)的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大又有分(fēn)量(liàng)就说明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差(chà)。

苹果如(rú)何(hé)挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新鲜(xiān)程度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没(méi)有褶皱的，就说(shuō)明这(zhè)是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要(yào)看一(yī)下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不(bù)脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂(diān)一(yī)下(xià)它的重(zhòng)量，一般来说苹(píng)果越重就说(shuō)明里(lǐ)面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹(píng)果(guǒ)买，其(qí)实(shí)不对，很多(duō)红(hóng)色的苹果可能(néng)是(shì)用(yòng)了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且看上去(qù)有一(yī)丝(sī)丝透红的，这样的苹果(guǒ)都(dōu)很甜，而且水分充(chōng)足口感也(yě)会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深(shēn)的，这样(yàng)苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动，这(zhè)样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏(piān)酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这(zhè)样的苹果比较(jiào)甜。

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