含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么求百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于(yú)化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiā甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的n)然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(r甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的ú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似(shì)的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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