怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(人+工念什么 人工念什么姓nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù人+工念什么 人工念什么姓)要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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