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唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)内容是三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)在(zài)全(quán)球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越(yuè)多(duō)的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业人才(cái)的(de)需(xū)求也日益增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在(zài)中(zhōng)国十大百万年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人(rén)才(cái)的(de)需求(qiú)也不断增加，每(měi)年都需要数以千(qiān)计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求本(běn)专(zhuān)业培(péi)养拥护(hù)党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全(quán)面发展的(de)中(zhōng)等职业技(jì)术应用性(xìng)专门人才。

　　要求(qiú)学(xué)生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具备(bèi)酒店(diàn)基本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注(zhù)重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经济(jì)管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出(chū)技能(néng)培训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多(duō)方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星)学、旅游(yóu)学概(gài)论、前(qián)厅客房服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务(wù)理念，了解(jiě)现代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策(cè)和(hé)法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能(néng)力以及一定的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程(chéng)，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相(xiāng)关的科学、食物的(de)选配、如何(hé)正(zhèng)确地储存(cún)食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种食(shí)物(wù)等了(le)解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实(shí)践(jiàn)教学，大(dà)一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生(shēng)都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生(shēng)和厨(chú)师(shī)的角色，学习服(fú)务(wù)客人(rén)的各种不同的(de)角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学(xué)习(xí)如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们(men)要(yào)了(le)解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的(de)酒类，还要(yào)学会(huì)自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

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　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划也(yě)都是必修，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的(de)，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的会计知识相(xiāng)对来说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运营(yíng)成本、利润等等东(dōng)西，并且(qiě)能很快(kuài)的运用到工作(zuò)中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践(jiàn)操作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来(lái)的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的(de)学(xué)着也(yě)可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运(yùn)营(yíng)和实(shí)践的学习(xí)，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还(hái)会了解到每个部门(mén)的(de)具体操作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中(zhōng)西餐如(rú)何(hé)正确服务客人(rén)等，也就是提问者(zhě)口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业(yè)来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营(yíng)高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门(mén)研(yán)究酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习(xí)理论的，因为酒店这个(gè)行(xíng)业是一个操作性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的(de)，懂(dǒng)的每个(gè)部门(mén)、每个职位的(de)工作(zuò)流(liú)程和标准(zhǔn)，才(cái)是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行(xíng)当(dāng)，经验比学历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为(wèi)你(nǐ)不从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触(chù)一个行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到(dào)这行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是(shì)高精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大部分从(cóng)业者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。