紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句>

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其(qí)他营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要(yào)分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到(dào)北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北(běi)的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养(yǎng)殖(zhí)技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到(d可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句ào)延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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