生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

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生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存(cún)生菜(cài)的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或(huò)许会(huì)有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在(zài)挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶(yè)片(piàn)较大的生菜(cài)，由(yóu)于(yú)这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在保证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片(piàn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后(hòu)，生菜的(de)色(sè)彩就会变成青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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