关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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