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年轻(qīng)人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼(yú)油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用(yòng)于(yú)预防(fáng)心脑血管疾(jí)病(bìng)，目前(qián)确切的疗(liáo)效(xiào)是(shì)可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定(dìng)的作用(yòng)，可以预(yù)防(fáng)心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免(miǎn)疫力(lì)保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多的(de)作用，平(píng)时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经常的食用(yòng)对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防(fáng)关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患(huàn)者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提(tí)取(qǔ)的油(yóu)脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油(yóu)还(hái)含(hán)有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是(shì)维(wéi)生素A和D。

上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其(qí)中包(bāo)括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便(biàn)可(kě)获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提出(chū)的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量(liàng)比较(jiào)少，具(jù)有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来(lái)源(yuán)，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对(duì)也比较安全。

鱼油不适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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