新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的(de)晋代就已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐(yán)及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列(liè)的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治(zhì)不(bù)及(jí)时而发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要(yào)及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放(fàng现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子