刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的(de)。关(guān)于(yú)刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。900g是几斤 900g是多少毫升 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn900g是几斤 900g是多少毫升)前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入(rù)海处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下(xià)游各(gè)县市(shì)中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。900g是几斤 900g是多少毫升

　　旺(wàng)季来临(lín)时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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