烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随(suí)之(zhī)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压(yā)、降血(xuè)脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不(bù)仅能(néng)益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细(xì)血管扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血(xuè)压(yā)的关键要素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片(de)自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色(sè))将切好的(de)薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经预热(rè)好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热(rè)100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多(duō)左右，最好(hǎo)就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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