新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国(guó)的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封(fēng)的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时(shí)注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的(de)保存西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学方(fāng)法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们(men)国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐一层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的(de)有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐(tǔ)白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的(de)科普 教育(yù) 宣传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净(西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口(kǒu)味(wèi)。

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