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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶(róng)解在(zài)水中，饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分(fēn)能很(hěn)好(hǎo)地被人(rén)体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一(yī)定不(bù)能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间，松茸可(kě)以放(fàng)进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影(yǐng)响，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可(kě)以保存更长的(de)时间，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以(yǐ)完全(quán)可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状，然后晒干(gàn)储存，这样(yàng)只要不(bù)受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存(cún)。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的就是(shì)香(xiāng)气挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信肯定有所流失，但营养还是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层(céng)中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松茸(rōng)可保持新(xīn)鲜，也(yě)适合(hé)长途(tú)运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片，和(hé)豆腐片(piàn)一起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好(挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜欢的方式调汁(zhī)或(huò)使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净沥(lì)干，切片，使用铁板烤(kǎo)制(zhì)，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即(jí)可使(shǐ)用(yòng)，可(kě)根据(jù)自己的需要准备酱挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放(fàng)入加热后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入(rù)精盐即可食(shí)用(yòng)，有条(tiáo)件的(de)可以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān)，在云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东北地(dì)区，则可以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的(de)保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那(nà)只(zhǐ)能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室，则(zé)可以保存(cún)一周左右的(de)时间，如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放在(zài)开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在(zài)一个容器(qì)里，再撒上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞出(chū)松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做菜(cài)了。

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