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东隅已逝桑榆非晚是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(y东隅已逝桑榆非晚是什么意思ǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力,因(yīn)为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营(yíng)养的(de)蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量(liàng)元素和49种活性营养素(sù),浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能(néng)很好地被(bèi)人体吸收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材(cái),完全可(kě)以放到冰箱的(de)保鲜(xiān)空(kōng)间里进行(xíng)保存,但一定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层(céng)中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食物(wù)可以(yǐ)保存(cún)更长(zhǎng)的时(shí)间,口感变化也不会很(hěn)大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒(shài)干(gàn)储(chǔ)存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用水泡开(kāi)后(hòu),会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是极(jí)其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也能(néng)长途运输(shū),只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零(líng)下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持新(东隅已逝桑榆非晚是什么意思xīn)鲜(xiān),也适(shì)合长途(tú)运输。<东隅已逝桑榆非晚是什么意思/p>

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用。

  也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时,即可(kě)使用(yòng),可(kě)根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加入少许味精和(hé)醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入加(jiā)热(rè)后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而(ér)在东北地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能(néng)分(fēn)散冷(lěng)藏:把松茸一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏(cáng)室,则可以保存一周左右(yòu)的时间,如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间(jiān),只能(néng)把(bǎ)它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜(xiān)松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右(yòu),沥出(chū),放在一个容(róng)器里,再撒上食盐(yán),就可(kě)以了。

  食用的时(shí)候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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