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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022)硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022)易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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