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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶(chá)的种类之一(yī)，归归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是我国(guó)茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶(chá)树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(h巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么uā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能(néng)够(gòu)温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶(chá)，以山(shān)泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多(duō)试几回，就(jiù)能把(bǎ)握(wò)自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具(jù)，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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