桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的(de)出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一(yī)个地(dì)方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大(dà)米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力(l开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查ì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查p>

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查碗(wǎn)堆成(chéng)小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自(zì)己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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