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across 和 cross的区别，cross和across区别和用法竹荪煮多久

　　竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部(bù)分网状部分(fēn)，只保留茎部(bù)，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮得(dé)时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它(tā)比较(jiào)难清(qīng)理的地方都要(yào)注意去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但(dàn)却又不(bù)烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要(yào)立即把(bǎ)它捞(lāo)起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水还是热(rè)水都是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是(shì)冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的(de)时间比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方(fāng)便(biàn)的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是(shì)不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时间也不(bù)宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的(de)作用，因此对(duì)于一些因为体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说(shuō)，都(dōu)可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹荪的性质(zhì)偏寒(hán)性(xìng)，食用后(hòu)会对脾(pí)胃造成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃的时(shí)候一(yī)定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不(bù)吃(chī)，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在一定程度(dù)上提(tí)高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点。across 和 cross的区别，cross和across区别和用法

　　那么(me)竹(zhú)荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹(zhú)荪(sūn)香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物(wù)质条件(jiàn)。across 和 cross的区别，cross和across区别和用法>

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的(de)调节机(jī)体和预防(fáng)疾(jí)病的(de)作用，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被(bèi)清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入(rù)油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。