薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思an>称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽(y吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思á)的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其(qí)块茎(jīng)可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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