柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃连云港灌南邮编号是多少了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用(yòng)的(de)。连云港灌南邮编号是多少

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食(shí)用的时候(hòu)也有(yǒu)很重(zhòng)的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段(duàn)时间，待(dài)酒味消失之后就可以正常连云港灌南邮编号是多少食用(yòng)了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē)-柿饼

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