桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地(dì)唐(táng)人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生素杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中的精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马(mǎ)骨头(tóu)汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉(fěn)便杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到(dào)自(zì)己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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