意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(j中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名iāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng中山有多少个镇区，中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名中山有多少个镇区,都叫什么名)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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