新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千(qiān)六(liù)百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思动(dòng)，让它(tā)的表(biǎo)面(miàn)被盐包起(qǐ)来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在(zài)我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用(yòng)温(wēn)开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降(jiàng)等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因(yīn)在(zài)海上一(yī)旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒(dú)液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全(quán)身(shēn)反应(yīng)严(yán)重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒(dào)在(zài)香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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