松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养(y牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗ǎng)有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗rōng)如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反(fǎn)应，可能是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立(lì)即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的(de)面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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