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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗de)时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗)的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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