辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

　　关(guān)于辣椒怎么(me)风干保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会坏(huài)，辣椒怎么风(fēng)干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

辣椒(jiāo)是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的(de)。

　　辣(là)椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于(yú)老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免导(dǎo)致便(biàn)秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号olor: #ff0000; line-height: 24px;'>0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号(shēng)灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架(jià)，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘(pán)，因(yīn)为它(tā)们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存(cún)放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后(hòu)，你可(kě)以继(jì)续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置(zh0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号ì)，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个(gè)方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完(wán)整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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