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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体(tǐ)内(nèi)多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥(zào)土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国北(běi)方的一种农作(zuò)物，含有的人(rén)体必需(xū)的(de)八种氨基酸的含(hán)量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑(huá)而有光(guāng)泽(zé)，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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