怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(gugta5怎么切换角色ā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合gta5怎么切换角色成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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