大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且(qi大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别ě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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