大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有一(yī)根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏(zàng)东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒(hán)的(de)东西(xī)一般情况不要(yào)去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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