关于(yú)肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不(京东是谁的老板是谁bù)会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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