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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可以的。可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁p>

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话(huà)，可(kě)以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远远可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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