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兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡(pào)在水中可以增强(qiáng)人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种营(yíng)养(yǎng)素,松茸在水中浸(jìn)泡后(hòu),

  许多营养物(wù)质会溶(róng)解在(zài)水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的(de)各(gè)种营养成分(fēn)。

  松茸是最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇,松茸含(hán)有18种氨基(jī)酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素,浸泡(pào)在水中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放(fàng)方(fāng)法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行(xíng)保(bǎo)存,但一(yī)定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间(jiān),松(sōng)茸可以放进干的地方,这样更容易隔(gé)离(lí)其它食(shí)材(cái)的影(yǐng)响,对松茸更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒干(gàn)的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间(jiān),口感(gǎn)变化(huà)也不会很大,所以完全可(kě)以(yǐ)将(jiāng)松茸切成(chéng)片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食(shí)用(yòng)时(shí)时用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)开后,会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质,最(zuì)主要(yào)的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是(shì)极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输(shū)之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻(dòng)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长途运(yùn)输(shū)。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪(nǎ)些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美(měi)味(wèi)吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即(jí)可食(shí)用。

  也(yě)可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内蒙产(chǎn)的(de)酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加(jiā)入(rù),继(jì)续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件(jiàn)的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保存3天左右(yòu);而在东北(běi)地(dì)区,则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来(lái),放置在阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方,可以使(shǐ)松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来(lái)放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室(shì),则(zé)可以保(bǎo)存一周(zhōu)左右的时间,如果还想保(bǎo)存更长时(shí)间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一(yī)个容器里,再(zài)撒上食(shí)盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸(rōng),清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干遍(biàn),就可以做(zuò)菜了。

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