杭州市商(shāng)务(wù)局牵头起草《关于(yú)加快推进杭帮菜(cài)研发和预制菜产业高(gāo)质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以上预制(zhì)菜龙头生产企业，100家(jiā)规模(mó)以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预制菜1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升经(jīng)销网点，全产(chǎn)业链(liàn)总(zǒng)产值达千(qiān)亿(yì)元以(yǐ)上。

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