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小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)以(yǐ)及牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图片，牛心管是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什(shén)么东西，牛(niú)心管(guǎn)是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏的(de)组织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一(yī)些。牛心定的主要成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血(xuè)小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动。