寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但(dàn)我们(men)不能只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少的，只谈(tán)原料(liào)而忽(hū)视(shì)工艺以及(jí)后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那(nà)么再好的原(yuán)料也(yě)做不出(chū)好茶来(lái)。

　　原料好(hǎo)不等于一(yī)定能(néng)做出好茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力(lì)的过程和(hé)后(hòu)期的(de)保(bǎo)护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身(shēn)白茶(chá)产量就很少了，银针(zhēn)和高等级的(d功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思e)白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这样(yàng)白茶(chá)珍(zhēn)品主要(yào)做出口生(shēng)意，国(guó)内名(míng)声(shēng)不(bù)功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思显(xiǎn)，喝(hē)银针的人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白(bái)茶(chá)市(shì)场被看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供(gōng)大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制成成本相对较低，价格很亲(qīn)民(mín)，也因此功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思寿眉(méi)才(cái)让白茶能快(kuài)速(sù)进入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针(zhēn)的(de)话，可能无法(fǎ)像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而(ér)没有(yǒu)量(liàng)就(jiù)很(hěn)难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没(méi)有发现，市场上(shàng)的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹产(chǎn)量(liàng)少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或喝掉(diào)了(le)，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以(yǐ)前(qián)大家存茶的概念不深，往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年喝(hē)，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经过多年(nián)贮存后(hòu)，饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉(méi)的(de)价格(gé)并非是(shì)低端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若按照(zhào)季节来分(fēn)，那么寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按照(zhào)节气来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶(jiē)段(duàn)的(de)寿眉(méi)有不同的香气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿(lǜ)的，而秋(qiū)寿眉(méi)除(chú)了几种(zhǒng)绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更饱满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉到(dào)满满的胶质(zhì)感。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年(nián)以上的白茶(chá)称(chēng)为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是(shì)令人感到(dào)愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香(xiāng)气(qì)变得丰富，滋味(wèi)也(yě)在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华，变得(dé)醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉(méi)的优点太多了(le)，我们不(bù)能(néng)单(dān)纯(chún)以原料来定好坏(huài)，来说它就是低端(duān)茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是最好的白(bái)茶(chá)，最(zuì)高端的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征(zhēng)：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽(zé)翠(cuì)绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或(huò)者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉(méi)白茶的新茶(chá)泡(pào)开后还是一股清(qīng)香气，这是茶(chá)青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也(yě)非常不(bù)错(cuò)，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的(de)鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会从(cóng)最初(chū)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十(shí)足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右(yòu)的开(kāi)水，甚至用水温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味，新茶和老茶的水温是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气物质，且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治污(wū)减运输营养物质的导管，茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气(qì)，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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