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春门酱酒是国企吗

　　是的，春门酱(jiàng)酒是国企(qǐ)的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵(guì)定酒厂,是一(yī)家具有近70年(nián)前(qián)史的企(qǐ)业。

　　酒(jiǔ)厂成立于1953年(nián),开始是贵州当(dāng)地(dì)的酿(niàng)酒坊(fāng),因其酒质优异,酿制技艺共(gòng)同(tóng),得(dé)到了国(guó)家的(de)支撑,后来成为了公营(yíng)的酒企(qǐ)。

春门(mén)酱(jiàng)酒是老(lǎo)三春吗(ma)

　　春门(mén)酱酒是老三春，贵(guì)州(zhōu)白酒(jiǔ)，早(zǎo)年间币值是什么意思，硬币的币值是什么意思以(yǐ)三春四窖著称(chēng)，而(ér)春门(mén)则是老三春其中之一，是贵州当地有名的贵定酒厂的代表产品，一向以专心(xīn)优质酱酒为初心(xīn)，悉心酿制(zhì)，选用酱(jiàng)酒制造的最高(gāo)工艺(yì)大曲(qū)坤沙法，九蒸九晒、七次(cì)取酒，历时(shí)1年酿制而成，成酒(jiǔ)后又(yòu)窖(jiào)藏6年。

　　酱(jiàng)香(xiāng)型白(bái)酒(jiǔ)质料为沙(shā)，沙(shā)是仁怀区(qū)域土话，指的是红缨子糯高粱。

　　在(zài)每年大出产周期(qī)中(zhōng)，分两次投料：第一(yī)次投料(liào)称下(xià)沙，第(dì)2次投料(liào)称糙沙，投料后需通过八次发(fā)酵，每次发酵一(yī)个月左右，一个大周期约10个月左右。

贵州酱酒(jiǔ)前十(shí)名

　　贵州(zhōu)酱酒如下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市仁怀(huái)市茅台镇特产，我国国(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)产品。

　　茅台(tái)作为我国酱(jiàng)香酒(jiǔ)的开(kāi)山祖师，我(wǒ)国(guó)十大白酒品牌之一，那有必(bì)要的(de)是排(pái)在(zài)贵州(zhōu)十大酱香酒(jiǔ)的首位的，它代表了我(wǒ)国的传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感(gǎn)也(yě)肯定是(shì)稳居宝座(zuò)。

　　2、钓(diào)鱼台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有限公(gōng)司旗下，该公司多年以(yǐ)来一向(xiàng)出产大(dà)曲酱香酒，而且坚持着(zhe)传统的(de)手(shǒu)艺茅台(tái)酿(niàng)制工(gōng)艺，在酱香酒的制造经(jīng)历和技(jì)术上(shàng)都(dōu)是排在前面(miàn)的(de)。

　　3、黔春(chūn)

　　黔春是1981年(nián)开(kāi)发(fā)车鞥共的麸曲酱香(xiāng)型(xíng)白酒，与碧(bì)春、筑(zhù)春并(bìng)称为(wèi)贵州老三春，它是从茅台酒中(zhōng)分离出(chū)来的(de)产香微生(shēng)物菌种群，承继(jì)了茅台(tái)酒的传统工艺(yì)精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品牌之一，在酒品的酿制质料(liào)和酿制工(gōng)艺(yì)上都是非(fēi)常考(kǎo)究的(de)，精选当地的(de)糯高粱(liáng)和小麦，通过特定(dìng)数量(liàng)的投(tóu)料、蒸煮(zhǔ)、发酵而来(lái)。

　　5、筑春(chūn)

　　筑春，贵州筑春酒厂前史距今已经有近60年了，是一个通(tōng)过了口碑沉积的老牌子(zi)，当年由贵州省(shěng)军区组成，后来搬迁到茅台镇，曾获首届(jiè)戎行博览(lǎn)会金(jīn)奖。

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