牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛(niú)心管是牛的(de)什么部(bù)位图(tú)片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位(wèi)？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜(cài)。

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共(gòng)同点(diǎn)为(wèi)牙齿32枚，其(qí)中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现(xiàn)干燥(zào)，即为(wèi)患病的征兆。

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