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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄(huáng)河(hé)等淡(dàn)水地区(qū),所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性,它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水(shuǐ)环(huán)境,还能(néng)在(zài)海(hǎi)水中正常生(shēng)长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼古诗山衔落日浸寒漪,山衔落日浸寒漪的诗意是什么(yú)种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū),占体(tǐ)长的三分(fēn)之二(èr)。

  成古诗山衔落日浸寒漪,山衔落日浸寒漪的诗意是什么鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍(qí),鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)热带和温带水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长(zhǎng),前(qián)部高,向(xiàng)后(hòu)渐低;背缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼(yú)时上颌骨短,向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn);成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前(qián)后)产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一部分继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪,肌(jī)肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁(shuò),一般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄(xióng)小,体形狭(xiá)长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵,形成渔汛,产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

  ”长江下游从南京到(dào)南通的水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处长江河(hé)口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸(àn)线长途(tú)上百里,又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其(qí)产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

  往往春节(jié)一过(guò),渔船(chuán)竞发,渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里(lǐ)就银(yín)白一片。

  旺季来(lái)临(lín)时,大(dà)街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相(xiāng)选(xuǎn)购,称秤的、收钱的(de)就会忙得古诗山衔落日浸寒漪,山衔落日浸寒漪的诗意是什么不亦乐乎。

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