竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的冷却(què)，否则荪色(sè)会(huì)变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可(kě)以(yǐ)用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的(de)时(shí)间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是(shì)不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基(jī)酸(suān)符合人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比(bǐ)例(lì)，食(shí)用后可以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器(qì)官的正常生理功能，并促进(jìn)人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低人(rén)体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而(ér)且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏性(xìng)，食用(yòng)后容易出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方(fāng)可(kě)继续食用，以免出现身(shēn)体不适(shì)的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机体消化(huà)吸(xī)收的能力。

1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的(de)成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必(bì)需(xū)的营养(yǎng)元(yuán)素，增强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪是食疗中的(de)上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机(jī)体和(hé)预防疾(jí)病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决(jué)方法是(shì)去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越(yuè)透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变质(zhì)的情况。

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