松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，新(xīn)鲜的(de)松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留(liú)的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表(biǎo加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水)面存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产(c加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水hǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成一定的(de)损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以(yǐ)免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发生(shēng)了(le)食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积(jī)也大，先(xiān)清洗就(jiù)不(bù)会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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