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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā王菲是什么星座，王菲是什么星座的人)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到王菲是什么星座，王菲是什么星座的人10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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