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陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译切开的新鲜鸡蛋怎么保存不会坏鸡蛋可以带壳蒸吗

　　切开(kāi)的新(xīn)鲜鸡蛋怎样保存不(bù)会坏？切(qiè)开的新鲜鸡(jī)蛋不易保存，而且(qiě)简单发生细菌(jūn)，最好是当天煮完(wán)鸡蛋而且已剥皮的，当天(tiān)要吃(chī)完，放在阴凉当地(dì)即可(kě)的(de)。关于(yú)切开的新鲜鸡(jī)蛋怎样(yàng)保存不会(huì)坏以(yǐ)及切开的新鲜(xiān)鸡(jī)蛋怎样保(bǎo)存不会坏，切开的新鲜鸡蛋怎样保存时(shí)刻(kè)长，切开(kāi)的新(xīn)鲜(xiān)鸡蛋怎(zěn)样保(bǎo)存好，新鲜的鸡(jī)蛋怎样保存，剥开的熟鸡蛋怎样保存等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

鸡蛋能够带壳蒸吗(ma)

　　鸡(jī)蛋是能够(gòu)带壳蒸的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。鸡蛋能够(gòu)带壳蒸着吃，带壳蒸出来(lái)的鸡蛋(dàn)和水煮蛋相同(tóng)。

　　鸡蛋吃(chī)法是多(duō)种多样的(de)，有(yǒu)煮、蒸(zhēng)、炸、炒等。就鸡蛋养分的吸收和(hé)消化率来(lái)讲(jiǎng)，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，

　　炒蛋为(wèi)97%，荷包蛋为92.5%，老(lǎo)炸(zhà)为(wèi)81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应(yīng)是(shì)最佳的吃法(fǎ)。

切(qiè)开(kāi)的新鲜鸡(jī)蛋怎样保存不会坏

　　1、切开的(de)新鲜鸡(jī)蛋不易保存，而且简单发生细菌，最好是当(dāng)天煮完鸡蛋而且已剥皮(pí)的，当(dāng)天要吃完，放在阴凉当地即(jí)可。

　　2、鸡蛋放冰箱能够(gòu)保存多久(jiǔ)一般是两个星期，不主张放很长时刻，天然的食物就是(shì)需(xū)求在新鲜(xiān)的时期内吃完。

　　冰箱保存鸡蛋要留意，不要水洗，有污物的(de)鸡蛋能够先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时刻(kè)。

鸡(jī)蛋怎样保存(cún)新鲜

　　鸡蛋(dàn)怎样保存新鲜

　　鸡(jī)蛋怎样保(bǎo)存新鲜，鸡蛋是咱们(men)许多人家庭的(de)日(rì)常(cháng)食用的食物，因(yīn)为鸡蛋含有丰(fēng)厚的蛋白质，可是许多人都不知道该怎样样处理鸡蛋不蜕变，其实坚持鸡蛋不蜕变的办法(fǎ)有(yǒu)许多，以(yǐ)下(xià)是关于鸡蛋怎样(yàng)保存新(xīn)鲜。

鸡蛋(dàn)怎样保存新鲜(xiān)1

　　石灰水保(bǎo)鲜法(fǎ)：取一两生石灰，投(tóu)入两斤清(qīng)水中(zhōng)泡(pào)开拌和，放置弄清(qīng)后将(jiāng)上层清(qīng)液倒入小瓷坛(tán)内，可保(bǎo)半年不坏(huài)。

　　草木灰保鲜(xiān)法(fǎ)：把鸡蛋放到瓷坛里，逐层用草木灰埋盖，装满(mǎn)盖(gài)好后放在(zài)阴凉处，吃的(de)时(shí)分(fēn)就拿出来再(zài)趁便查(chá)看(kàn)。

　　在鸡蛋(dàn)外(wài)表涂一层食(shí)用油，先天能够保存一个月以上。

　　用明矾水保鲜：明矾200克，加(jiā)温水溶化待水凉后将鲜蛋逐一放入水(shuǐ)中，能坚持鸡蛋长(zhǎng)时刻不坏。

　　用(yòng)盛盐的缸(gāng)或(huò)罐子，把鸡(jī)蛋埋(mái)在盐里边，能够(gòu)保存一年(nián)。

　　（吃时又鲜又(yòu)香，而(ér)且不咸）

　　杂粮保鲜(xiān)法:把鸡蛋(dàn)储藏在黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、小米等杂粮中。

　　直接(jiē)将鸡蛋放在60度水里(lǐ)浸泡(pào)10分钟或许100度(dù)热水中烫(tàng)5~7秒，使蛋白的最外一薄层凝结，并与壳内膜(mó)连接起来，（停止(zhǐ)微生物(wù)危害）可保存(cún)2个(gè)月。

鸡蛋怎样保存(cún)新鲜(xiān)2

　　 1、将(jiāng)鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜(xiān)几个月。

　　 2、将鸡(jī)蛋洗净，在沸水中浸(jìn)烫半分钟，晒干密封，可(kě)保存(cún)数月(yuè)。

　　 3、在鸡蛋的(de)外表(biǎo)涂一层食用油(yóu)或(huò)凡士林，可阻挠细菌侵(qīn)入，延伸保鲜时刻(kè)。

　　 4、在(zài)容器里铺(pù)些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草(cǎo)木灰，将蛋小(xiǎo)头(tóu)朝下竖放(fàng)，可(kě)延伸保鲜(xiān)时刻(kè)。

　　 5、在盛器底(dǐ)层(céng)放6厘米厚的豆子，排放一层(céng)蛋，大头(tóu)向上，再铺(pù)一(yī)层豆，可保(bǎo)存(cún)数月。

　　 6、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明矾水溶液中(zhōng)，可保鲜较长(zhǎng)时刻。

　　二(èr)、鸡蛋保存的技巧

　　鸡蛋最恰当的保存温度为(wèi)5℃~7℃

　　放(fàng)入冰箱冷(lěng)藏室中保存即可，假如买(mǎi)的是整盒的鸡(jī)蛋，最(zuì)好(hǎo)连同盒一同(tóng)放入冰箱，能在最大程度上确保鸡蛋新鲜。

　　在冰箱(xiāng)内，鸡蛋最(zuì)长可存两个月(yuè)，但10天以内(nèi)，鸡(jī)蛋的质量最好。

　　散装蛋进冰(bīng)箱(xiāng)时，最(zuì)好把鸡蛋较尖处朝(cháo)下放

　　因为鸡蛋的气室坐落鸡蛋圆端部分，把圆端向上，能够避免散黄，延伸保存时刻。

　　有独立的(de)寄存空间(jiān)

　　在没有条件冷藏鸡蛋的时分，要尽量用洁净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的寄存空间，而且避(bì)免直(zhí)接暴露在空气里。

　　这样(yàng)能够(gòu)削减细菌和微生物侵入(rù)的(de)时机，陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译能够延伸鸡(jī)蛋的保存时刻(kè)。

　　买回(huí)来的鸡蛋一(yī)定要放在冰箱里储存

　　放的(de)时分(fēn)要大头朝上，小头(tóu)鄙(bǐ)人，这样可使蛋黄上浮(fú)后贴(tiē)在气室(shì)下面(miàn)，既可避免微生(shēng)物(wù)侵入蛋(dàn)黄(huáng)，也有利于确保蛋质量量。

　　三(sān)、鸡蛋保存的留意事项

　　 1、鸡蛋不行(xíng)横放保存

　　新鲜鸡蛋的蛋白浓(nóng)稠，能有效地将蛋黄固定(dìng)在蛋(dàn)白中心。

　　寄存久(jiǔ)了，尤其(qí)是外界温(wēn)度较高时，蛋白黏液(yè)在蛋白酶(méi)的(de)效果下会(huì)渐渐脱去(qù)一部(bù)分水分，失掉固定蛋黄的效(xiào)果。

　　这时如把鸡蛋横(héng)放(fàng)，因为(wèi)蛋(dàn)黄比重比蛋白(bái)小(xiǎo)，蛋黄(huáng)就会上浮，接(jiē)近(jìn)蛋壳，变成粘壳蛋。

　　所以(yǐ)鸡蛋不宜横放保存。

　　 2、储存在冰箱的鸡蛋不(bù)易(yì)重复移动

　　尤其(qí)是(shì)天气酷热时，从冰箱取出的鸡蛋应赶快食(shí)用，不宜再放回冰箱(xiāng)，因为鸡蛋遇冷再遇(yù)热，外表(biǎo)会发生小水珠，细菌(jūn)也(yě)因而附在蛋壳(ké)外表(biǎo)，放(fàng)回冰箱(xiāng)细菌会(huì)持续繁衍，并侵(qīn)入(rù)蛋中使鸡(jī)蛋坏掉。

　　下次(cì)再碰到(dào)鸡(jī)蛋打(dǎ)折的话，就不(bù)必再纠结买许多鸡蛋回(huí)家会不会放坏了(le)，只需有(yǒu)科学的(de)寄存办法，鸡蛋也是能(néng)够寄(jì)存(cún)好久(jiǔ)的，可(kě)是(shì)不论是什么(me)食物，当(dāng)然仍是新(xīn)鲜(xiān)的`是最(zuì)好吃的，所以假如能(néng)够的话，鸡(jī)蛋仍(réng)是尽量不要寄存太久。

　　 3、鸡蛋(dàn)忌与挥发(fā)性(xìng)物质同装运

　　因而类物质如葱、姜、辣椒等的激(jī)烈(liè)气味会经过蛋(dàn)壳(ké)上(shàng)的气孔进入鸡(jī)蛋(dàn)中，加快鸡(jī)蛋蜕变。

鸡蛋怎(zěn)样保存新鲜3

　　保存几个月。

　　 1、涂食用油法

　　不是所有人家里都有冰箱的，在酷热的夏(xià)天该(gāi)怎样做才干延伸鸡蛋的保质(zhì)期(qī)呢?咱们可选择在(zài)鸡蛋(dàn)外(wài)表涂(tú)一(yī)层薄薄的食用油，然后把鸡蛋再寄(jì)存在阴凉的当地，能避免蛋壳内(nèi)的二氧(yǎng)化碳与水(shuǐ)的蒸腾，还能阻挠细(xì)菌浸入，夏天能够保存36天(tiān)左右。

　　可是，这种办法只适(shì)于(yú)气温(wēn)处于(yú)25至30摄氏度时运用(yòng)。

　　 2、谷糠填充法

　　将(jiāng)洁净的木桶或(huò)缸箱洗净并擦干(gàn)。

　　在底(dǐ)部铺一层谷糠(kāng)，大(dà)约1~2厘米，再放(fàng)一层蛋，鸡(jī)蛋(dàn)与(yǔ)鸡(jī)蛋之间稍(shāo)稍分隔(gé)，用谷(gǔ)糠填满空地，再(zài)铺一(yī)层谷糠，再放一层蛋，盖上盖(gài)子，箱(xiāng)子装满(mǎn)后放在阴凉荫(yīn)蔽的当地，半(bàn)年内都不会坏。

　　 3、铺(pù)松针法

　　在(zài)洁净枯燥的容器(qì)底(dǐ)铺u>虾厘(lí)米的(de)松针叶子(zi)，再铺1层松(sōng)针，之后放1层鸡(jī)蛋，如此替换(huàn)重(zhòng)复一直到(dào)容器(qì)满停止，最终(zhōng)一层(céng)用松针，厚1厘米左右，再盖上(shàng)桶盖(gài)，置于(yú)室内阴凉、枯燥(zào)处，一(yī)般可保鲜3~4个月。

　　 4、豆类填充法

　　将鸡蛋置于(yú)小(xiǎo)米等谷(gǔ)壳窝(wō)藏，有助(zhù)于按捺(nà)蛋(dàn)体周围的糜烂细菌活动，按捺(nà)鸡(jī)蛋自身的(de)推陈出新，延伸保鲜时刻。

　　不过，用黄豆、红(hóng)豆等杂粮替代小米(mǐ)也能够，豆子(zi)的(de)保鲜效果要比(bǐ)谷(gǔ)壳更好哦，一(yī)般(bān)可保鲜7~8个月。

　　 5、食(shí)盐保存鸡蛋

　　将新鲜(xiān)的(de)鸡蛋擦洁净，取洁净的坛子或罐子，在(zài)底层撒一层食(shí)盐，再摆(bǎi)一层鸡蛋，相互(hù)之(zhī)间(jiān)用纸离隔，然(rán)后再(zài)撒一(yī)层盐，摆(bǎi)一层蛋，直到罐子装满后，最终一层(céng)用(yòng)食盐盖严，这样保存鸡(jī)蛋能够保存几个月(yuè)不蜕变。