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一个鸡腿多重，一个鸡(jī)腿多重(zhòng)多少克

　　鸡腿是所有鸡的部(bù)位当中最受人(rén)类欢迎的一部分(fēn)，因为鸡腿上的肉(ròu)比较紧实，而且肉质(zhì)比较细(xì)化。

　　很多(duō)人在制作料理的时候会专门选择鸡腿(tuǐ)，而不会选择(zé)整只的鸡。

　　鸡腿的重(zhòng)量，主要看鸡的大小，有大的鸡(jī)，也(yě)有(yǒu)小的(de)鸡，一(yī)般来(lái)说(shuō)，小的鸡腿(tuǐ)大概有175克(kè)，大的鸡(jī)腿有250克左右(yòu)。

营养(yǎng)价(jià)值

　　1、鸡肉肉质细(xì)嫩(nèn)，滋味鲜美，由于其(qí)味较淡，因此(cǐ)可使(shǐ)用(yòng)于各种料理中。

　　蛋白(bái)质的(de)含量(liàng)颇多(duō)，在肉之(zhī)中，可以说是蛋白(bái)质(zhì)最高的肉(ròu)类之(zhī)一，是(shì)属于高蛋(dàn)白(bái)低(dī)脂肪的食品(pǐn)。

　　钾(jiǎ)硫酸(suān)氨基酸的含量颇多(duō)，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　同时(shí)也(yě)由于鸡肉比(bǐ)其他肉类的维生素A含量(liàng)多(duō)，而(ér)在量(liàng)方面(miàn)虽比蔬菜或肝脏差(chà)，但和牛肉和猪肉(ròu)相(xiāng)比，其维生素A的含量却高出许多(duō)。

　　腿肉是从(cóng)脚(jiǎo)到腿的部位，及腿根一带的肉，其(qí)肉质(zhì)颇坚硬，连皮一起(qǐ)摄取时，脂(zhī)肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量(liàng)最(zuì)多的一部分。

　　2、鸡腿肉肉(ròu)蛋白质的含量比例较高，种类多，而(ér)且消化(huà)率高(gāo)，很(hěn)容易被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)利用(yòng)，有增强体力、强壮身体的(de)作用。

　　鸡肉含有(yǒu)对人体生长发育有重要作(zuò)用的磷脂(zhī)类，是中国人膳(shàn)食结构中脂肪和磷脂的重要来(lái)源(yuán)之一(yī)。

　　鸡肉对(duì)营养不良、畏寒怕冷、乏(fá)力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食(shí)疗作用(yòng)。

　　祖国医(yī)学(xué)认(rèn)为(wèi)，鸡肉有温中(zhōng)益气、补(bǔ)虚填(tián)精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效(xiào)。

功(gōng)效与作(zuò)用

　　1、鸡(jī)腿的蛋白质很丰富。

　　在肉类里面就数(shù)鸡肉的蛋白质最(zuì)高了，而且鸡(jī)肉(ròu)还是(shì)低脂肪的食品。

　　如(rú)果(guǒ)担(dān)心发胖，吃的时候可(kě)以去皮哈！

　　2、吃鸡(jī)腿可(kě)以(yǐ)增强免(miǎn)疫力(lì)。

　　因(yīn)为鸡肉可以(yǐ)温(wēn)中益(yì)气，有补虚(xū)损(sǔn)的功效，特(tè)别适合亚(yà)健康的人们食用(yòng)，而且对月经(jīng)不调、产后(hòu)奶(nǎi)少、水肿(zhǒng)等现象有改(gǎi)善的(de)效果。

　　3、强身健体。

　　因为鸡肉非常(cháng)容易被(bèi)人(rén)体消化(huà)，所以也提高了人体(tǐ)对鸡肉(ròu)的吸收率，从而可以将鸡肉的营养(yǎng)价值最(zuì)大化吸收，起到强身(shēn)健(jiàn)体的作用(yòng)。

　　4、补肾强(qiáng)精。

　　多吃鸡(jī)腿肉(ròu)，可以对因为肾精不足而引起的小便次数多、耳聋、少(shǎo)精、精(jīng)冷等症状(zhuàng)有改善的功效。

　　5、促进智力。

　　鸡肉具有一定的解毒作用(yòng)，而且(qiě)它的抗氧(yǎng)化(huà)效果也非常好，有助于改善心脑功能，而且还(hái)能(néng)促进(jìn)儿童的智力发育。

一个鸡(jī)腿大概多(duō)重

　　一个鸡(jī)腿的重量大(dà)约是180克,如果大一点的话(huà)在230克到250克左右。

　　鸡腿是从脚(jiǎo)到腿的部位,及腿根(gēn)一带的肉,其肉质颇坚硬,在整只鸡(jī)中(zhōng)铁(tiě)分含量最多的一部分。

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