苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性食物(wù)

　　苹果(guǒ)是碱性食物的。

　　但是(shì)要(yào)注意不要(yào)一次(cì)性过多食用(yòng)，否(fǒu)则会对胃(wèi)部产生刺(cì)激，出(chū)现消化不良、腹痛等临床(chuáng)症状。

怎么挑选甜的苹果

　　1、看(kàn)苹果的颜色：颜色(sè)鲜艳(yàn)，红中带(dài)少量黄色的苹果(guǒ)，会比较甜(tián)。

　　太红的(de)，或是被打过催红剂的；偏黄的，口(kǒu)感会比较酸(suān)。

　　2、看苹(píng)果表皮上(shàng)的纹(wén)路：苹果表面，从顶部开始分布(bù)有均匀细(xì)长的纹路的，会比(bǐ)较(jiào)甜。

　　3、看苹果底部的果(guǒ)脐：左(zuǒ)边的果脐(qí)较大、较深(shēn)的是母苹(píng)果(guǒ)，口感会比较甜。

　　反之，则(zé)是口感(gǎn)比较酸(suān)的。

怎样挑苹(píng)果最甜 挑选(xuǎn)甜苹果的3个(gè)小技(jì)巧

　　1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹(píng)果(guǒ)吃起来反而水分少(shǎo)，也比(bǐ)较(jiào)绵，不够清脆。

　　所以买苹果时候(hòu)，一(yī)大片红色的(de)苹果最好不要买，当然有些(xiē)苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤，那种就没话说啦(la)，品(pǐn)种不一样哈。

　　 2、要挑选有一丝(sī)丝条(tiáo)纹(wén)的，越多越好(hǎo)，看起来像“裂(liè)开(kāi)”的那(nà)种条纹哦(ó)。

　　那种水果真的吃出经(jīng)验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也特(tè)别注重的一点(diǎn)就是(shì)图新鲜(xiān)。

　　看苹果的蒂，蒂如果(guǒ)是(shì)浅绿色的，就是证明离摘(zhāi)下来的时间不会太(tài)长(zhǎng)，也就是还新鲜的，那(nà)如果苹果蒂是枯黄(huáng)的(de)，或者黑色的，那种很明显，已经是采(cǎi)摘下来好久(jiǔ)的，看起来(lái)新鲜(xiān)，只不(bù)过是贮藏得好罢(bà)了，终(zhōng)究不新鲜的。

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