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春门(mén)酱酒(jiǔ)是国企吗

　　是的(de)，春门酱(jiàng)酒是国(guó)企的。

　　春门(mén)老酒厂(chǎng),坐落贵(guì)州省贵定(dìng)酒(jiǔ)厂,是一家(jiā)具(jù)有近70年前(qián)史的企(qǐ)业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州当地的酿酒坊,因其酒质优异,酿制技艺共同,得到了国家的支撑,后来成(chéng)为了公营的酒企。

春门酱酒是老(lǎo)三春吗

　　春(ch成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思ūn)门酱酒是老三春，贵州白酒，早年间(jiān)以三春四窖著称(chēng)，而春门(mén)则是老三春其中之一，是贵(guì)州当地有名(míng)的(de)贵定酒厂(chǎng)的代表产品，一向(xiàng)以(yǐ)专心优质(zhì)酱(jiàng)酒为初(chū)心，悉(xī)心酿(niàng)制(zhì)，选用(yòng)酱酒制造的最高工艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历(lì)时1年酿制而成，成酒后又窖藏6年(nián)。

　　酱香型白酒质料为沙(shā)，沙是仁怀区域土话，指的(de)是(shì)红缨(yīng)子糯高粱(liáng)。

　　在每年大出(chū)产(chǎn)周期中，分两次投料：第(dì)一次投料称下沙(shā)，第2次(cì)投(t成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思óu)料称糙沙，投料后需通过八次发酵，每次发酵(jiào)一个月左右，一个大周期约10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台(tái)酒，贵州省遵义市仁怀市(shì)茅台镇特产，我国国家地理(lǐ)标志产(chǎn)品。

　　茅台作为我国酱(jiàng)香酒的开山(shān)祖师，我国(guó)十大白酒品牌之一，那有(yǒu)必(bì)要的(de)是排(pái)在贵州十大(dà)酱香(xiāng)酒的首位的(de)，它代表了我(wǒ)国的传(chuán)统名酒，飞天茅台的(de)口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品(pǐn)牌是贵(guì)州钓(diào)鱼台国宾酒(jiǔ)业有限公司(sī)旗下，该公司多年以来(lái)一向出(chū)产大(dà)曲酱香酒，而且坚(jiān)持着传统(tǒng)的(de)手艺茅台酿制工艺，在酱香酒的制(zhì)造(zào)经历(lì)和(hé)技术(shù)上都是排在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开(kāi)发车鞥共的(de)麸(fū)曲(qū)酱香型白酒，与碧春、筑春并称为贵州老三(sān)春(chūn)，它是从茅(máo)台酒中分离出(chū)来的(de)产香微生物(wù)菌种群，承(chéng)继了茅台酒(jiǔ)的传统工(gōng)艺精(jīng)华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒作为贵州的十大酱(jiàng)香酒品牌(pái)之一，在(zài)酒品的酿制质(zhì)料和酿制工艺上都是(shì)非常考究(jiū)的，精选(xuǎn)当地的糯高粱和小麦，通过特定数量的投料、蒸煮(zhǔ)、发(fā)酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春(chūn)酒(jiǔ)厂前史(shǐ)距今已经有近(jìn)60年了，是一个通过了口碑(bēi)沉积的老牌子，当年由贵州(zhōu)省(shěng)军区组成(chéng)，后来搬迁(qiān)到茅台镇，曾(céng)获首(shǒu)届(jiè)戎(róng)行博览会金奖。

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