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铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都(dōu)是药食两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口(kǒu)感软糯(nuò)甘甜，相比(bǐ)较来说要比(bǐ)铁(tiě)棍山(shān)药更好吃，并且(qiě)小白(bái)嘴山(shān)药营养丰富，富含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶(méi)、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等营养成分，营世界上性功能最强的国家是哪个国家(yíng)养价(jià)值更高于铁(tiě)棍山药，经常食用有(yǒu)补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作用，加上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉好(hǎo)剥离(lí)等特点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴(zuǐ)山药与铁(tiě)棍山药(yào)的(de)哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最好吃的(de)山(shān)药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广(guǎng)泛种(zhǒng)植于深(shēn)州、安平、安国、深(shēn)泽、蠡(lí)县等地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河(hé)南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地(dì)，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地(dì)理标识原产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每百克中含(hán)有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量也很高，除(chú)此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和(hé)3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍(gùn)山药：块(kuài)茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特(tè)点不同

　　小白嘴山药：小，相同(tóng)的生产(chǎn)期限(xiàn)，产量虽(suī)小(xiǎo)但营养价(jià)值(zhí)更高；

　　白，表皮较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末(mò)端(duān)如婴儿嘴巴，同时嘴儿化(huà)读音表明了是最(zuì)好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍(gùn)山药(yào)因(yīn)为(wèi)地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它(tā)弯(wān)弯(wān)扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药(yào)因种植在沙地里，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感(gǎn)面甜，营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)同样较高。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-小白嘴白(bái)山药

　　参考(kǎo)资料来源世界上性功能最强的国家是哪个国家(yuán)：百度百科-铁棍(gùn)山药

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