怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果(guǒ走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受color: #ff0000; line-height: 24px;'>走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受)。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代(dài)表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(liú)莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生(shēng)果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情(qíng)。

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