刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还(hái)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习性(xìng)，它们不(bù)仅能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热(rè)带(dài)和(hé)温带水域，但夏(xià)季(jì)有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘(y10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米uán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不(bù)摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆(lù)续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京到(dào)南(nán)通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途(tú)上百里，又有相(xiāng)当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要(yào)叫(jiào)卖的人(rén)一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的(de)就会(huì)忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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