怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女)的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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